DETERMINAÇÃO DE CD E PB EM ERVA-MATE DISPONÍVEIS NO MERCADO DE CURITIBA E LAPA /PR POR ICP-MS

Autores
Fabiola Ribas Miranda, ??der José dos Santos
Área
Processos Químicos
Resumo

A determinação de Cd e Pb por espectrometria de massa com plasma indutivamente acoplado (ICP-MS), em amostras de erva mate disponíveis no mercado das cidades de Curitiba e Lapa/PR foi realizada. Inicialmente foram avaliados três diferentes procedimentos de preparação das amostras empregando a mistura oxidante HNO3 e H2O2, sendo: (01) sistema de refluxo; (02) sistema fechado com ultra-som e (03) sistema de micro-ondas. Não houve diferença significativa entre os métodos propostos, de acordo com o test t emparelhado para um nível de confiança de 95%. A infusão das amostras apenas em água foi realizada e os resultados comparados com as determinações das concentrações totais dos analitos. Os limites de quantificação do Cd e Pb foram de 100 µg kg-1 para as amostras sólidas e 1,0 µg L-1 para as infusões. Uma amostra enriquecida apresentou resultado aceitável de recuperação dos analitos. Todas as amostras analisadas contem Cd e Pb sendo que quatro apresentaram valores de Cd acima do permitido pela legislação Brasileira (400 µg kg-1). As infusões contem valores de Cd entre 1,2 a 5,8 µg L-1 e de Pb entre 2,0 a 8,0 µg L-1.